世界烈酒入門：全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌，調酒配方，行家工藝精神一飲入魂 ○新品○－

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內容簡介全球精品烈酒蓬勃的時代不能錯過的寶典！
IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽評審
喬艾爾．哈里遜JOEL HARRISON ＆尼爾．雷德利NEIL RIDLEY
首部烈酒專書

蒸餾烈酒世界中，各式精品烈酒與新式烈酒正以前所未見的速度成長，你手中的這本書，正是敘述這些冒險家如何把傳統拋諸腦後，用獨到的個性與熱情，製作出新一代的蒸餾烈酒。
兩位作者把所有享受烈酒所需要的知識一一寫下：發源地、主要產區、知名廠牌、釀製原料、釀製的過程、相關歷史，以及他們推薦的酒款，包括琴酒、蘭姆酒、燒酎、特基拉等。當然，本書也收錄了品嘗它們的方式、各種創新與經典的雞尾酒，以及讓調酒帶出烈酒最佳風味的秘訣。內容除了知識性資訊，還有敘述性的故事，文筆風趣，讀來引人入勝。

◎ 專業審訂 ◎
鍾偉凱／CERTIFIED CICERONE®
美國CICERONE CERTIFICATE PROGRAM認證啤酒侍酒師。

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詹佳恩／紐約酒吧 DOUBLE CHICKEN PLEASE創辦人
鄒斯傑／飲品研究室主理人
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規格：平裝 / 224頁 / 23 X 17 X 1.5 CM / 普通級 / 全彩印刷
出版地：台灣
適讀年齡：0歲~99歲
本書分類：飲食> 酒
&NBSP;主題活動【今夜‧微醺】敬！今天很努力的你；喏、明天需要的愛與勇氣在這裡～愛酒懂酒5折起

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